当前位置:酸味
-
能喝热醋了?山西一中学饮水机变饮醋机,网友称隔着屏幕都能闻见浓郁的醋味
近日,山西某中学校食堂的醋走红。由于山西同学爱吃醋,为了方便同学,学校用饮水机提供足量的醋。学校老师表示,用醋量太大,一天或者一中午就能喝完一桶,用其他大容器不方便也不卫生。校方介绍,用饮水机装醋主要是为了方便学生和保持卫生,这种做法已持续一年,学校安排了专人定期对饮水机进行清洗。 网友:这可以喝上热醋和凉醋了啊! 网友:听说内蒙学校的饮水机可以接奶。重庆学校的可以接火锅锅底。 众所周知山西人喜欢吃醋,汪曾祺先生的《人间有味》中写道:山西人真能吃醋!几个山西人在北京下饭馆,坐定之后,还没有点菜,先把醋瓶子拿过来,每人喝了三调羹醋。 醋是中国各大菜系中传统的调味品。据现有文字记载,中国古代劳动人民以酒作为发酵剂来发酵酿制食醋,东方醋起源于中国,据有文献记载的酿醋历史至少也在三千年以上。 这里就有很重要的两个字:酿造。醋是一种发酵的酸味液态调味品,多由糯米、高粱、大米、玉米、小麦以及糖类和酒类发酵制成。酿造和发酵需要时间,市面上林林总总的醋,各种各样的牌子,每种都是酿造出来的吗?既然需要时间,那有这么高的产量吗? 按照国家标准,食用醋共分为两大类,酿造醋和人工合成醋。 酿造醋,是以粮食、糖、乙醇为原料,通过微生物发酵酿造而成。 人工合成醋是以食用醋酸,添加水、酸味剂、调味料,香辛料、食用色素勾兑而成。 人工合成醋国家是允许销售的。但必须是含有50%以上的酿造食醋,且必须是与食用冰醋酸配制而成的。但很多不良生产商都会使用工业醋酸进行勾兑,那样会对人体健康产生不良影响,那么怎么辨认呢? 1,摇泡沫:酿造醋摇后,会产生丰富的泡沫且经久不消,倒进碗里转圈,会有薄薄的醋挂碗上;而合成醋泡沫很快消失,倒在碗里也不会挂壁。 2,看标签:如果配料中有使用冰醋酸、苯甲酸钠和防腐剂等食品添加剂的就有可能是人工合成醋。酿造醋总酸含量在4.5g/100ml-6.5g/100ml之间。酿造醋的产品标签上也都会标有“酿造”字样。酿造食醋的执行标准为:GB18187-2000合成醋它也有这个GB/T 18187标志,但是它的后面会有一个注明,那就是“液态发酵”( 瓶上有GB/T18623是镇江香醋,也是酿造醋,不是合成醋) 3,看颜色:酿造醋多为琥珀色、棕红色、红褐色,体态澄清无沉淀物;而合成醋则颜色浅淡,发乌。 4,闻气味:酿造食醋气味柔和,而合成醋则酸味刺鼻,无香味。 5,尝味道:酿造食醋酸味适中,带甜味,有回味;而合成醋口味单一,有苦涩味。 时代发展到今天,醋也分成了很多种类,陈醋、香醋、麸醋、特醋、米醋、果醋、糖醋等。 根据不同的菜肴和需要可以选择不同的醋类,不论选择哪种醋,都需要是符合国家标准的酿造醋,通过以上几种方法可以帮助大家正确的选择食用醋。 今天你喝醋了吗? 原标题:能喝热醋了?山西一中学饮水机变饮醋机,网友:重庆学校可接火锅锅底吗? 值班主任:李欢
-
淘米水加白醋洗脸能变白吗?想要脸变白,最基础的是这一步
亚洲人皮肤偏黄,再加上所谓一白遮百丑,所以很多女性尝试各种方式来变白。淘米水加白醋洗脸真的能变白吗?淘米水加白醋洗脸好吗?这里从专业角度来介绍下淘米水加白醋洗脸的功效。 淘米水加白醋洗脸好吗 不建议轻易尝试,尤其是敏感肌肤,容易出现不适的情况。淘米水加白醋洗脸没问题,但是并没有什么作用。不会变白,不会伤害,有白醋的酸味,并不好闻啊。另外,洗脸的话,正常步骤用洗面奶清洁就可以了,而且也不用早晚都使用洗面奶,早上使用清水即可,不必过度清洁皮肤。 淘米水加白醋洗脸能变白吗 之前也有说过,淘米水加白醋洗脸并不能变白。淘米水不会让你变白,白醋也不会,牙膏更不会。所以还是别迷信这个所谓的偏方。 事实上,美白,防晒是最基础的。如果你想想美白就得先防晒,想把脸洗干净,可以适当地使用正规的洗面奶。不是用白色的东西洗脸,脸就会变白的。 防晒,是因为紫外线会加速皮肤老化。防晒,是为了避免将黑色素沉淀,变成晒斑,或者直接晒黑。还有如果晒伤也是大问题。很多肌肤问题都是因为防晒和卸妆没做好引起的,忽略防晒和卸妆会加速衰老。无论春夏秋冬,皮肤都要做好防晒。再就是流汗,适当流汗可以排除体内一些脏东西,也避免脏东西在体内堆积,从而变成痤疮、肤色暗沉。 另外,美白不是无限度美白的,手臂最内侧或者肚子最白的地方就是你能变白的最白度。