当前位置：大闸蟹

螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，营养也十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍。大闸蟹是属于河蟹的一种，在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。那么，2020年大闸蟹几月份上市？行情怎么样？ 一、2020年大闸蟹几月份上市？ 2020年大闸蟹上市时间在6月-10月。 6月黄蟹：通常六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹，阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大，但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了，品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏日的一道风景，俗语说：忙归忙勿忘六月黄。阐明阳澄湖六月黄蟹仍是值得一尝。 9月-10月阳澄湖大闸蟹：9月中旬至10月是阳澄湖大闸蟹的老练时节，其间9月雌蟹壳凸黄满，肉质细嫩；10月雄蟹膏脂厚腻，肉丰味美，最是食蟹佳期。 二、2020年大闸蟹行情怎么样？ 1、目前行情 据悉，今年养殖户养蟹热情依然很高，其中，兴化市的种苗、养殖面积未受疫情影响不降反增，新增蟹塘3000亩左右，养殖总面积达85.5万亩。其中种苗池面积2.8万亩，比去年增加5%左右。 在今年中秋节，大闸蟹基本上可实现全面上市。虽然前期受疫情、洪水、超长梅雨季以及高温影响，导致今年六月黄的价格遭遇滑铁卢，但截止至目前的气候来看，大闸蟹的养殖情况保持良好，加上今年中秋节是10月1日，较去年晚了半个多月，意味着螃蟹有更多的时间来育肥育膏，整体规格、质量会有所提升，价格有望上涨。 2、养殖前景 （1）产业规模 我国的螃蟹于九十年代初就形成产业规模，之后以年均约3万吨的增幅迅猛发展，2006年达到了4.5万吨，已经成为我国享誉世界、独具特色的水产新兴产业。 （2）市场需求 随着中国居民经济水平的提升，老百姓的饮食消费结构也发生了很大的变化，大闸蟹已经走进寻常百姓人家的餐桌。 （3）养殖成本 包括蟹苗、饲料、场地、药物和水电等，亩成本在2700左右。 （4）养殖利润 一亩螃蟹的总产值大约在8600元。除去螃蟹养殖成本，那么一亩螃蟹的纯利润在5900元左右。 总的来说，今年阳澄湖大闸蟹的上市时间跟往年差不多，在9月中旬会陆续上市，上市前期价格不会太高，后期大闸蟹大量上市，价格可能会出现一定的波动。

10月27日，第九届“全国重点网络媒体福建行”采访团前往位于连江丹阳镇新洋村贝里溪进行采风。 贝里蟹谷位于丹阳镇新洋村贝里溪中段，全长约三公里，景区占地面积2339亩，总投资近亿元，谷内两岸林木苍翠，谷底怪石嶙峋，飞瀑深潭，清泉流响。有碧玉潭、神牛饮水岩、龙渊、百口泉、天石阵、百丈壁、无底潭、绿谷氧吧等自然景观，奇绝秀丽。贝里蟹谷因贝里溪盛产天然大闸蟹而得名，却因恢宏的历史在此留下众多不平凡的印迹而盛名。 谷间有宋代理学家朱熹的《春日》诗景、朱熹留蟹放生处、朱熹寻芳步道、方塘诗景、问源渠、牛鼻穿、孝女桥一百口泉、省昨亭、辛亥革命秘密练武场、连罗游击总队旧址、佑邦阁、贝里石砌高坝水库、水电知识体验馆等景点，人文积淀十分深厚。贝里蟹谷犹如一幅藏在深山的美丽画卷，等着人们前来探幽，览胜。

日前，因“阳澄状元蟹”不是阳澄湖大闸蟹，李佳琦涉嫌虚假传播，引发网友热议。对此，13日，李佳琦工作室发布声明，承认在选品方面存在不足，解读商家信息时出现偏差，对消费者产生误导。将协同商家负责到底。还表示会引以为戒，加强管理提升自我，不辜负消费者的信任。 李佳琦工作室声明（1） 李佳琦工作室声明（2） 李佳琦

9月23日上午2019中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节暨第二十届沙家浜美食节正式开启! 下面就来看看小伙伴们最关心的今年大闸蟹产量、价格等信息吧。 （【阳澄湖大闸蟹涨价】相关报道截图） 今年产量不低，价格…… 今年阳澄湖大闸蟹整体产量预计在1400吨，去年是1300吨。 从9月21日试捕的情况来看，阳澄湖大闸蟹的个头和产量比往年明显提升，由于今年高温天数少，围网整治后阳澄湖水质持续改善，阳澄湖大闸蟹普遍个头大，3到4两以上规格螃蟹产量预计比往年增长15%-20%。 另外，由于阳澄湖养殖水面缩减，加上养殖成本提升，今年10只装4两公蟹和3两母蟹的价格预计上浮10%，但最终价格还要看开捕上市后的市场情况。 向一位蟹农打听了一下具体价格，供各位吃货参考~ （【阳澄湖大闸蟹涨价】参考价，详情请咨询卖家） 以上是【阳澄湖大闸蟹涨价】相关内容，更多资讯请关注深港在线~~

9月23日上午，由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会主办，常熟市沙家浜镇人民政府、常熟沙家浜旅游度假区管委会承办的“追梦新时代 蟹逅沙家浜”2019中国苏州阳澄湖大闸蟹开捕节暨第二十届沙家浜美食节在国家5A级景区常熟沙家浜景区举行。 阳澄湖大闸蟹，江苏省苏州市特产，中国国家地理标志产品。 阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状，滋味鲜美。 阳澄湖大闸蟹涨价什么原因?为什么会涨价? 今年是阳澄湖大闸蟹丰收年，品质是近几年来最好的，预计价格将上涨10%左右。 据苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生介绍， 随着阳澄湖标准化养殖的提高，阳澄湖水质越来越好，阳澄湖大闸蟹的品质逐年提高，同时，今年阳澄湖大闸蟹采用大母本品种，规格比往年都大。预计今年的大闸蟹产量约达1400吨。 对于阳澄湖大闸蟹涨价，你怎么看?

9月23日，阳澄湖大闸蟹正式开捕， 消息一出，迅速引起网友关注。 阳澄湖大闸蟹正式开捕 早在8月21日，江苏兴化大闸蟹养殖基地就宣布开捕，兴化市长方捷亲自上阵，为兴化蟹现身淘宝直播平台，以直播方式卖蟹。最终他们通过聚划算在3天内卖掉300万只大闸蟹。 不过经阳澄湖蟹农的前期监测，今年大闸蟹的生存率和生产态势都比往年要好，产量质量或有提升;阳澄湖大闸蟹正式开捕，能不能后来者居上，我们拭目以待吧。

本文由舌尖上的安全独家原创，未经允许任何商业不得转载 如今人们想要购买平日里做饭的蔬菜，通常会到菜市场或是超市选购，但不知道大家有没有发现，自己的妈妈辈们总是喜欢到菜市场里挑挑拣拣，选择食材，而年轻的90后和00后则更喜欢到超市里买菜，特别是一些进口超市，蔬菜水果总是很受年轻人的欢迎。 80年代的菜市场 对于年轻人来说，到超市里买菜有不少好处。第一是不用问价钱讲价钱，蔬菜都已经明码标价好了。第二是蔬菜更加干净，没有泥土，买回家用水洗洗就可以炒菜了。第三是选择多样，在超市里可以顺带着把生活用品、水果、肉类、甜点、饮料等其他东西全都买全了，方便快捷。所以现在的年轻人，有一大半不愿意到菜市场去买菜。 80年代的菜市场 80年代的菜市场 但老一辈的妈妈爸爸，或是更老一辈的爷爷奶奶，则喜欢到菜市场里买菜。他们认为在菜市场里买到的蔬菜和食材更加新鲜，而且可以讲价。80年代是一个分水岭，80年代以前出生的人，如今已经将近40岁，他们喜欢逛菜市场。80年代以后出生的人，年轻有朝气，他们更喜欢到超市去。那么80年代这个时候的菜市场，到底是什么样子的呢？ 80年代的菜市场 80年代的菜市场，不像如今的菜市场这样整洁规范。通常每个摊贩都是自发聚集到一个人多的地方，没有棚子也没有避雨的地方，更没有一个专门的档口或是店铺。每个来菜市场卖菜的小贩都要起一个大早，只有比其他人更早一点，才能占据到好位置，吸引的客人才多。要是起得晚了，只能排到人家看不到的位置，那菜就很难卖出去。 80年代的菜市场 80年代的菜市场 80年代的菜市场，有一个专门的工具。相信大家看到一定回忆满满，那就是秤砣。有的秤砣一边挂着一个小盘子，把买好的猪肉往盘子里一放，小摊贩拨弄两下，就能跟你说这是几两猪肉。有的是杆秤，一柄杆秤随身携带很方便，卖菜的都是用这种杆秤来称量蔬菜的，但现在90后和00后的朋友很少能看懂这两种工具了。 秤砣 杆秤 80年代的菜市场，能看到一些现在很少看到的蔬菜。比如说山东地区的青萝卜，青萝卜因为味道清甜，吃起来无渣，所以深受当地人喜爱。然而种植青萝卜的土地如今已经被大量翻新建房子，所以青萝卜在山东当地的菜市场也比较少见了，在80年代的时候，青萝卜还是很常见的食材。 青萝卜 除了蔬菜以外，还有我们现在很常听见的大闸蟹。在80年代的时候，江浙沪地区的人民在金秋时节都要买大闸蟹吃。但那时候的大闸蟹名声没有那么响，价格也没有那么贵，通常都是将成熟的大闸蟹直接运送到菜市场里，让人挑选。不像现在，大闸蟹还需要用礼盒包装起来，还要根据大小和重量分等级。 大闸蟹 看到这些80年代的菜市场，不知道有没有勾起大家的回忆？如今想要体验到这种类型的菜市场，恐怕要到北方的一些乡镇赶集，才能体会到那种热闹。人们将自家种植的蔬菜、土鸡、土猪拿出来售卖，到这种市场赶集的通常都是火眼金睛的吃货，跟着他们走，能学到不少知识呢，相信有不少00后都是第一次见吧。 【免责声明：文中图片引用至网络，如有版权方请联系删除】

每年九、十月份是大闸蟹最肥美的时候。很多人喜欢吃的阳澄湖大闸蟹，今年的“开湖”时间为9月21日。 今年阳澄湖大闸蟹的品相如何、蟹农收成怎么样呢？ 阳澄湖大闸蟹今年预计总产1300吨 昨日上午十点，阳澄湖大闸蟹正式开捕，蟹农胡明生划着小船从阳澄湖捞起了第一篓螃蟹。 江苏省苏州市相城区新泾村蟹农 胡明生：今年的第一篓蟹最大的有六两，五两的都有，现在一篓有五六十斤，一百多个，三分之一的样子，还有三分之二还要放回去再养一养。 江苏省苏州市阳澄湖大闸蟹协会新闻发言人 姚水生：因为气候宜人，水质优化，对大闸蟹生长非常有利，今年养殖规格肯定要比去年好。 姚水生表示，为了保护作为水源地的阳澄湖，去年大闸蟹围网养殖面积从2016年的三万两千亩下降到一万六千亩，水质生态持续优化，水草茂盛、饵料充足，大闸蟹长势良好，整体的规格比去年大5%到10%，高规格量也是近几年较多的，预计全年总产量在1300吨左右。 蟹农老胡告诉记者，阳澄湖大闸蟹的饲料是小鱼、螺丝和玉米，今年饲料价格有所上涨，因此，今年大闸蟹的价格也有5%到10%的上涨。不过，价格上涨也没有影响大闸蟹的销量，蟹农老胡的船刚靠岸，大闸蟹销售商就赶来取货。 江苏省苏州市相城区新泾村蟹农 胡明生：销售方面没问题的，价格也卖得起来。 江苏省苏州市阳澄湖大闸蟹销售商 沈雨新：从开捕到国庆这段时间是大闸蟹销售的旺季，今年的肉质鲜甜，预计四公三母在160块钱一对。 从阳澄湖到餐桌 大闸蟹如何货真价实？ 阳澄湖大闸蟹知名度高，因此，市场上也出现了很多山寨大闸蟹。从捕捞上岸到摆上餐桌，一只真正的阳澄湖大闸蟹需要经历怎样的过程？ 在江苏省苏州市一家水产公司门口，工作人员将刚刚运来的阳澄湖大闸蟹进行分拣、清洗，然后是称重、打包装箱，一天线上销售走货量2000斤以上。 江苏省苏州市蟹霸仙水产公司总经理 俞国文：称重时每个大闸蟹的误差不超过5克，然后再包装，一天走货量在一千来份。 据介绍，阳澄湖大闸蟹有着明确的销售规格，今年还增加了蟹绳的规定，绑蟹的蟹绳横竖不得超过三圈，并且每根绳子的重量按每米计算不得超过3克。 据了解，分拣、清洗等人工费用达到十元，再加上较高的物流成本和品牌效应，真正产自阳澄湖的大闸蟹一只的价格就要超过一百元。 苏宁易购生鲜经营中心采销负责人 孙华煜： 因为整个物流过程中全程冷链配送，保证大闸蟹鲜活，全国快递平均成本在三十块钱一单左右。 江苏省苏州市某合作社负责人 刘生元： 阳澄湖蟹就这么多资源，我能算出它一共有多少只，全国有很大需求量，真正的一个阳澄湖蟹是不会便宜的，这个蟹要卖到一百多块钱一个吧！ 此外，为了保护“阳澄湖”的品牌，每一只出自阳澄湖的大闸蟹还会有专属的防伪专用标识，俗称“防伪蟹扣”，可供消费者验明正身。 塘蟹“洗澡”傍大牌 辨别真蟹有高招！ 尽管做了不少“打假”的努力，但在线上线下的大闸蟹市场上，打着阳澄湖旗号的大闸蟹依然比比皆是。 面对参差不齐的大闸蟹市场，消费者又该如何分辨出真正的阳澄湖大闸蟹呢？ 在阳澄湖大闸蟹开捕前，市场上就出现了不少号称来自阳澄湖的大闸蟹，而且价格低得十分诱人，售价在40到50元左右一对。 在当地的一个水产市场上，记者看到，这些大闸蟹大多被放在塑料桶内，随便翻开几只，它们腹部的颜色却黑白不一。 青背、白肚、金爪、黄毛，是阳澄湖大闸蟹的主要特征。而这些腹部发黑的蟹据说是来自外地的塘蟹。为了利润，“洗澡蟹”傍大牌的现象屡见不鲜。 此外，记者搜索几家购物平台发现，各种包装精美的大闸蟹礼盒，商家表明都是正宗的阳澄湖大闸蟹。 以8只大闸蟹礼盒来看，网上售价200多元，也有高达千元，还有的低至百元左右。面对品相和价格如此参差不齐的“大牌蟹”，消费者究竟该如何分辨正宗的阳澄湖大闸蟹呢？ 四招教你分辨真假大闸蟹： ①水草味，没有杂味； ②壳颜色淡雅，相比其他品种的大闸蟹，颜色色系淡； ③整体干净； ④背部像涂了油。 你学会了吗？ 原标题：真假阳澄湖大闸蟹价格差近10倍 如何辨别真假？ 值班主任：颜甲

最近正值大闸蟹上市旺季， 不少吃货都蠢蠢欲动。 有位网友网购了大闸蟹， 寄到家却发现自己碰到了缺斤少两的问题， 卖家还说分量不足是因为绳子绑少了- 网友@沙漠鹰2018 爆料： 我9月16号网购了所谓的4两大闸蟹，昨天早上顺丰送来以后，发现分量严重不足。开始商家不相信，在商家的要求下，我又重新称了一下，商家又改口说发货发错，只同意补20元的差价。又辩解说大闸蟹本来就是含绳子的，现在分量不足，是因为绳子绑少了。 中间12点左右，又有个所谓主管打我电话，口气极度恶劣，反复问我知不知道2两是不是100克等等话题，我也不耐烦对方这些没营养的话，就直接打了淘宝的投诉电话。淘宝联系了以后，对方又跟我联系，让我退货，我说我既然下了订单了，就给我换好了。 我又问对方的客服，是否可以保证按订单的货发给我，对方直接告诉我，说明上已经明确告知，螃蟹是含绳子的分量的，寄回去以后，会多绑几根绳子，保证不缺份量再寄给我，无图无真相，我把螃蟹的照片和与对方的客服的对话发上来。 有网友认为店家再怎么解释， 事实就是缺斤少两。 网友热评： @recenton：呃-买蟹的重量还有按绑的绳子来算的。客服回的话也是醉醉的 @唯有：所以客服的意思是绳子和螃蟹一样的价格咯？ @可怜的人呐：你那绳子都干了，分量肯定不对了，人家水淋淋的给你称的，坑着呢 也有网友认为楼主的价格， 肯定买不到这个分量， 而且店家详情页已经注明。 网友热评： @sunchungaung：10只4两就是4斤螃蟹啊，而且是4两大个的，196元，明眼人一看就知道不可能，况且店家不是说了吗详页有描述，是楼主自己没看清楚吧，以为捡到便宜了 @甩白菜：店家都说了详情页有介绍，不满意还包邮退货，人家都愿意损失运费不做你这个生意了你还不依不饶 @mrxylhj：有啥好奇怪的，菜场里都这样。价格低，绳子绑的多。价格高，绳子自然少 还有网友晒出了自己购买大闸蟹， 缺斤少两的相似经历 网友热评： @半片梧桐雨：我给大家看一个真正的绳子，什么叫做一只蟹上拆下来的绳子堆一起比蟹还大 @春天的风133：好贵的绳子 店家：详情页已经标清楚 为了核实情况，记者也找到了这家店铺，详情页中确实有这么一句话：本产品蟹都是加绳子的重量，非净重 而关于螃蟹的重量店家是这样描述的 为了进一步核实情况，记者咨询了店家关于螃蟹实重问题，店家表示详情页内已经说明，并且实重是予以告知的。 楼主的经历你怎么看？ 原标题：小伙网购大闸蟹分量不足 客服：退回来多绑绳寄你 值班主任：颜甲

“秋风起，蟹脚痒”！虽然距大闸蟹上市还有一段时间，但最近网上和朋友圈，卖大闸蟹的吆喝声此起彼伏，渐入“佳境”。特别是五花八门的大闸蟹礼品券，更是“供销两旺”，相当火热，其售价往往低于市场价四五倍，甚至还有12只大闸蟹卖99元的。 不过，扬子晚报紫牛新闻记者也发现，在一些电商平台上，有关大闸蟹的投诉纠纷相当“热闹”。除了短斤缺两、收到死蟹等等，还有消费者称，在电商平台上买了大闸蟹礼品券，提货时却遇到卖家的推脱，根本提不到蟹。一位业内人士向记者透露了大闸蟹礼品券的各种套路。 低价大闸蟹礼品券销售火爆 却被投诉“提不到蟹” 在某电商平台上，记者看到，卖大闸蟹礼品券的商铺有很多。进入这些店铺后，可以发现，这些礼品券一般都会标注——提货期在9月下旬左右，而且一盒大闸蟹的价格多为200元左右，甚至还有12只大闸蟹卖99元的，价格远远低于线下实体店。 这么便宜的大闸蟹，显然让不少市民动了心，纷纷解囊购买。紫牛新闻记者看到，其中销量最高的有5000余人次，销量达到千位以上的也有十几家。 不过，这些销售平台上，消费者的投诉也不少。有网民投诉，买了大闸蟹券却提不了货，百般投诉无果，只能等到第二年，甚至第三年才拿到货。 在百度贴吧“阳澄湖大闸蟹吧”里，一位名叫“544424615”的网民就说自己买了6张大闸蟹礼券，等到提货日期到了，打电话给客服预约提货时，客服总是以忙为借口推脱，好不容易预约成功了，填写收货信息时页面又出现卡顿情况，反正就是无法提货。 此外，网友“蟹黄蟹逅”直言“蟹券提不了货”。网友“诚与谢”更是说“蟹券卖家选择性发货，少量发货，能够提到货就是运气好。” “不发货”是商家的小伎俩 为积攒流动资金 家住苏州阳澄湖的顾敏，从2010年开始在某著名电商平台上卖大闸蟹，后来又转行做微商。一直从事大闸蟹养殖和售卖这一行业的他表示，作为资深业内人士，他对大闸蟹礼品券这些年来发展的情况，非常了解。 “阳澄湖大闸蟹真正上市是在10月左右，这种礼品券是预售券，到了商家指定的日期才能凭券提货。”那么，价格为什么会这么低呢？顾敏解释道，这种预售券，一般成本只要几块钱，也就是一个制作和印刷费。但很多商家根本就不会在当年给每一张劵都发到货，很多礼券对应的大闸蟹，往往要到第二年甚至第三年才能提到。 “可能今年预售的券，今年只发一半，还有剩下的一半，不管买家怎么投诉，就是不发货。这样，剩下一半的钱就可以当做自己的流动资金，去做别的事情。”顾敏称，这就是为什么电商前期投入特别大的原因，很多电商经常会投一两百万在广告和刷单上，靠刷单的高销量来吸引消费者。一旦无法发货被买家投诉，导致店铺信誉度降低时，就重新换个招牌，继续刷销量。 另外，不良电商还通过“实践”，总结出了一条坑蒙拐骗的“经验”，其实也就是抓住了人心理上的一个弱点：很多人第一年遇到缺斤短两的螃蟹，一般都会很气愤，想着去投诉。但是如果提货被拖延到第二年，再遇到缺斤短两等情况，很多消费者就懒得再去计较了。 遇到当年产量少 有商家用1元硬币大小的螃蟹充数 除了上述坑蒙拐骗行为之外，在某著名电商平台上，紫牛新闻记者还看到，有一些电商被很多买家给了差评，不少都是抱怨螃蟹小、缺斤短两的。有一个匿名买家说，他是头一次买到这么小的螃蟹，“图片上介绍的是1.2两到1.5两一只，结果好几只在一起，连一两重都不到，和一元硬币差不多大小。” 针对这个情况，顾敏告诉记者说，他们称重量时，一般都是先给大闸蟹称重，再绑上绳子，就是为了防止绳子的重量“充数”。 “但不良电商却是另一种做法。”顾敏笑着说，曾经有人戏谑这些不良电商是“卖绳子送螃蟹”，他们往往用绳子把大闸蟹绑五六圈。“有的螃蟹很小，被这样一绑都看不见螃蟹了。而且他们用的都是被浸湿的绳子，这样称重出来，一只大闸蟹前后能差距0.5两，几乎是差了一个规格了。” 采访中顾敏表示，关于电商缺斤短两的问题，其实最大的猫腻不在绑绳子上面，而在预售礼品券的源头上。“电商一般都会在7月份左右就开始预售蟹券，有多少卖多少，根本不考虑当年大闸蟹的产量。”但养蟹也是看天吃饭，如果持续高温，并且赶上了螃蟹的褪壳期，很多大螃蟹就会被晒死，当年的产量也会受到不小的影响。 “如果卖出去的蟹券比较多，但产量又少，就只能以次充好，在重量上要打折一些。”卖券的时候，标注的是4两大闸蟹，等消费者真正拿到手了，可能只是2两的小毛蟹。 99%阳澄湖大闸蟹是假货 商家自造“防伪蟹扣” 顾敏和紫牛新闻记者讲了这样一组数据。“2017年全国河蟹市场统计大闸蟹一共卖了778个亿，其中挂‘阳澄湖’旗号的大概有40%，就是将近300个亿，但阳澄湖只有16000亩水面养大闸蟹，水面产能也只能达到1600吨左右，差不多只有3个亿，真正的阳澄湖大闸蟹只能占到市面上挂着‘阳澄湖’旗号大闸蟹的百分之一，所以市面上的阳澄湖大闸蟹99%都是假货。” 顾敏表示，就拿5个4两公蟹和5个三两母蟹来说，在实体店里要卖到近1200元，如果直接去阳澄湖蟹农那里买的话，这样的规格也需要五六百元，但某些电商那里却只要一两百，甚至还有99块的，这样的价格怎么可能买到真的阳澄湖大闸蟹？ 据顾敏介绍，正宗阳澄湖大闸蟹的蟹脚上会有一个防伪蟹扣，而这个蟹扣是由苏州市质监局地理保护办公室颁发，并由苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发放的。他们这些养蟹的蟹农，每年会根据自己的养殖面积去领取蟹扣，养多少领多少。“这个蟹扣是有钱也买不来的。但如今，在很多电商平台上，销售的某些‘阳澄湖大闸蟹’，其蟹扣往往就是他们自己公司生产的。就相当于自己说自己是正宗的阳澄湖大闸蟹，根本就是在自说自话。” 原标题：12只大闸蟹只卖99元？ 揭大闸蟹礼品券各种套路 值班主任：翟羽