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王姐是一位银行职员，多年前因为王姐的父亲生病我们结识，老爷子已经走了，活了84岁。 最近王姐总往医院跑，因为她丈夫住院了，肝硬化晚期，王姐让我托消化科医生医生，让照顾照顾。消化科的哥们说晚期了，来不及了，每天都喝酒，一天三次，顿顿喝酒，没救了，王姐的丈夫也走了，活了54岁…… 喝什么酒最伤肝，喝啥酒都伤肝，尤其度数高的酒，更是伤肝。所有的酒精都要经过肝脏才能代谢掉所以，喝什么酒都会伤肝。酒精中的主要成分是乙醇，摄入乙醇之后，会增加肝脏的氧气消耗。长期大量饮酒，会导致中毒性肝损伤——酒精性肝病，包括酒精性脂肪肝、酒精性肝炎及酒精性肝硬化。所以才有喝醉一次相当于得过一次肝炎这样的虽然看起来扩张，但有一定道理的说法。 在全球每年因各种原因死去的3200多万人中，喝酒直接导致了280万人的死亡，是第七大致死和致残因素！ 由于人口众多，中国是全球饮酒致死最多的国家，每年有70万国人把命喝没了（65万是男性）！ 有人说喝点啤酒呢？红酒呢？只要含有酒精都得经过肝脏，所以都会伤肝，有人说那少喝点呢？最新的《柳叶刀》的文章，这次纳入2800万人调查。研究团队对饮酒者的性别、年龄、饮酒量、饮酒频率等各种因素进行了详细分析，从而彻底明确酒精对健康的危害。慢性酒精性中毒主要引起肝脏的三种损伤：脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化。 喝酒不仅伤肝，而且对整个身体不好: 1、导致中风发生率明显提高。 2、心衰发生率是随着酒量上涨的。 3、对于冠状动脉疾病来说，每周200g酒精就会升高患病概率。 4、其他心血管疾病，基本上也是多喝多危险。 5、酒被世界卫生组织列为一类致癌物，每30个癌症死亡患者中就有一个是酒精造成。 6、饮酒者更容易罹患五种癌症：上消化道/呼吸道癌症、肺癌、女性乳腺癌、结直肠肿瘤以及黑色素瘤。 7、全因死亡率：直线上升，研究发现，每周摄入酒精超过350g，全因死亡风险直接一飞冲天…… 当然要更多健康人马上把酒戒掉也不现实，所以尽量控制量，毕竟每个人对酒精耐受也不一样，但长期大量喝酒肯定会出事，这是必然的，很多朋友仗着年轻，每次很能喝，这些都会随着年龄增长慢慢还回来，就像王姐的老公，54岁就走完了一生……古龙先生，47岁就走完一生…… 非要喝，一定喝点真酒，现在兑的酒太多，红酒也是参差不齐，所以擦亮眼睛，选点真酒，酒要少吃，事要多知！ 【受维权勇士保护！】 节日相聚，难免饮酒助兴。但是，很多人也会担心酒精对于肝脏的损伤，张大夫在此也提醒大家，饮酒适量，别过度饮酒，因为喝酒伤肝。 首先，明确回答这个问题。无论喝什么酒都伤肝，啤酒、白酒、红酒、鸡尾酒，无论什么酒，喝多了都会对肝脏有损伤。这一点大家别抱侥幸心理。肝脏是酒精的主要代谢场所。酒精对于肝脏有直接损伤作用。 其实，酒精性肝病为慢性酒精中毒的表现之一。据国外资料显示，住院患者因为酗酒导致酒精性肝病发病率大约在30%左右。我国的酒精性肝病发病率也在逐年升高，这也跟我们大家的日子越过越好有关系。看看各大视频网站上大量饮酒的视频就知道大家有多爱喝酒。 慢性酒精性中毒主要引起肝脏的三种损伤：脂肪肝、酒精性肝炎和酒精性肝硬化。三者可以单独出现，也可以同时并存。现在很多人会问，我不太胖啊，怎么也是中重度脂肪肝啊？其实，很多情况下就是因为酒喝的太多导致的。 最好，张大夫奉劝大家节日相聚，少喝酒，多吃水果蔬菜。 右上角点击关注，让我为你带去更多的健康知识。 酒都是含有酒精的，酒精进入人体内主要在肝脏解毒乙醇及其代谢产物（主要是乙醛），不仅能引起肝细胞的脂肪变性坏死还能促进肝纤维化。 1.酒精的直接毒性：乙醇是脂溶性物质，它可使生物膜的脂质双分子层分割，而影响膜的结构和功能，即改变膜的顺应性及对钙离子的通透性。 2.酒精的代谢产物毒性：乙醛是主要的毒性物质，可阻止自身在线粒体的氧化，使毒性物质不断增加，导致水及离子的潴留影响细胞的生理功能。 长期的饮酒最容易出现的是酒精性肝炎，出现肝细胞的坏死、炎性的浸润和纤维化。酒精性肝炎患者临床上可以没有症状，无黄疸，但也有出现重度黄疸伴腹水的表现。饮酒量和饮酒时间的长短十分重要，大约有10%-20%的重度嗜酒者可以发展成为肝硬化。 酒类中以高浓度白酒最直接伤肝，酒精浓度越高，肝脏吸收越快，对肝细胞的损害越大。假如喝了劣质的假白酒，情况将更加严重，轻则导致失明，重则可以直接死亡。 谢谢关注，欢迎点赞和评论。 这个问题很难得到想要的答案，因为无论是什么酒，都没有对肝脏有好处的，无论是红酒。白酒，还是啤酒，甚至自己泡的什么杨梅酒，桑葚酒，还有所谓的中药药酒，都会伤肝。 为什么不同的酒，却有着同样的伤肝呢？因为所有的酒里面都有酒精，只是量多和量少而已。只要喝酒，就会伤肝，酒精主要就是在肝脏里面代谢，所以不管喝的酒是什么酒，伤肝只有程度上的区别，没有本质上的区别。 比如白酒和啤酒之间，有的人认为，啤酒酒精度数低，喝了对身体伤害也小，而事实上，正因为酒精度数低，代谢速度快，很多人不知不觉中就喝下去更多的酒精，甚至比同样的白酒还要多。 如果是半斤白酒，可能有的人就觉得太多，喝不下去，而一群朋友坐在一起，在路边撸着串，吃着小龙虾，不知不觉中就喝下了一瓶又一瓶。五瓶600毫升的啤酒里面含有的酒精，基本上就跟半斤38度的白酒里面的酒精差不多了。 所以，没有不伤肝的酒，别说假酒，假酒不仅伤肝而且还可能有毒。想要不伤肝，只有不喝酒，这样才能彻底让肝脏远离酒精的伤害。 当然是喝大酒最伤肝了。自古而然，向来如此。 经常可以听到这样的一句话：小酒怡情，大酒伤身。这个所谓的伤身，其实就是指对个人肝脏功能最大的损害。因为肝脏承接了来自狂饮暴饮的酒精含量，一切吸纳化解都要经过肝脏这个脏器渠道。 如果小小不然的偶尔饮一次酒，不贪杯不恋战，那还好些，酒精也很快就会被肝脏吸收分解。基本构不成太大的威胁。但要是每天饮酒，不醉不归的迷醉状态，成天泡在酒缸里，那就等于将脏器撂置在了酒缸里，没日没夜的浸泡侵蚀，要想有一个健康的肝脏都不可能。 单位里的一个老总，还是一位尊者，是从部队转业回来的干部。负责企业的财务工作，成天和那些公检法国地税打交道，上顿喝了下顿喝，加上酒量大，能够连续作战，就被奉为酒神一级人物，各色重要的场合都离不了他，他也就真的成了我们单位百里挑一的绝对酒神。 后来突然感觉肝部不适，急忙去医院做了一应检查化验。大夫看着他日呈猪肝一样颜色的颜面，凝重地说：千万别再喝了，你的脸色已经说明你已经不胜任任何酒力了。老总酣然一笑说没事儿，这都喝习惯了，要是哪天不喝，还觉得缺点儿啥呢。 当外人普遍看到老总的脸色呈紫猪肝一样颜色的时候，老总终于感到了自身的不适。急忙中操办了儿子的婚礼，也没忘了婚礼上最后一次推杯换盏觥筹交错。老总忍着剧痛笑嘻嘻地对人说：老儿子娶媳妇儿，大事完毕。我也该好好休息休息了。没想这一休就再也没爬起来。 先是拎了单位的款项到了省军区医院，并在那里成功进行了换肝手术。据说那个肝脏来源是一个二十八岁的死刑犯，是花了大价钱通过里三层外三层的关系才买到的。 很快的排异反应让老总吃不消了，就连北京著名的肝脏治疗机构都跑热了，也没妥帖地拿出具体的解决办法。老总就一直医院和家里两头窝着，连个照面的机会都十分难得了。 没过半年，终于传来了消息，老总终于身告不治离开了人世，满打满算也才不过五十八岁的年纪。 单位里再也没人敢肆无忌惮的抡开膀子玩命喝了，总是找个不三不四不尴不尬的理由推之门外，没有人敢于再行以身试酒，拿生命开玩笑。 纵是这样，偌大的油田单位还是能经常听到一些人因为贪杯的缘故，无辜的谢世西归，实在是令人感喟浩叹。上了一定年纪的人们，真的不敢狂饮狂歌的说什么斗酒诗百篇了。倒是一些不谙就里的年轻人，依旧还是勾肩搭背的伙同着嬉闹着出入于各色酒店营业场所，依旧在拿身体换那个所谓的高楼系马豪情万丈。图片来自网络 酒这种东西，在很多场合都要用到。比如结婚的喜宴上，朋友的聚会上，兄弟姐妹的生日Party上，宴请的饭桌上，团圆的年夜饭，每年的尾牙饭，平日里的自斟自饮，都需要酒的支持跟参与。 但酒多伤身，最伤肝！！！伤肝指数是白酒 > 啤酒 > 红酒 酒伤肝程度程度与酒精度有关。 顾名思义，酒精含量越少，对人体危害越小。 若酒精度相等，从营养学角度来说，红酒的营养成分相对来说高一些，红酒里含酸、单宁，对软化心血管、预防心脑血管疾病有一定的好处，但也不要超过每天一小杯。 其次是啤酒，它是以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为”液体面包”。适量饮用啤酒，能开胃健脾、增进食欲，且有助于防止骨质疏松症；但不要过量摄入，否则会增加酒精摄入量，会损害肝脏和肾脏。 最后是白酒，它的酒精度数较高，加速血液循环，尤其适合寒冷的冬天饮用，但一定要控制好量，否则白酒是最伤肝的！正常情况下，酒精进入体内后，10分钟左右即可被吸收，进入血液。酒精进入血液后，被输送到肝脏进行酒精代谢，但酒精过量就会造成肝脏损伤！ 酒精伤肝没商量，这是为什么？ 正常人24小时体内可代谢酒精120g。而肝脏是体内酒精代谢最重要的器官，主要通过乙醇脱氢酶使乙醇转化为乙醛，乙醛被乙醛脱氢酶转化为乙酸。乙酸再被肝药酶(细胞色素P450)彻底转化为二氧化碳和水排泄出体外。 但长期喝酒的人体内这些酶不能完全满足酒精的代谢，就会产生代谢中间产物——乙醛，其对肝脏毒性非常大。 “引申——乙醛对肝脏的危害 乙醛会破坏细胞膜的通透性、流动性和酶的活性；抑制DNA修复，抑制细胞的分化及组织的再生和修复；促成肝纤维化的形成；促进甘油三酯的合成，使得血中脂肪含量增加和肝脏中脂肪合成过多，导致高脂血症和脂肪肝；抑制线粒体内脂肪氧化，导致酒精性脂肪肝的形成。” 但有一种酒用对却能治病！ 那就是黄酒，在中国古代黄酒被称作“药引子”，主要用于中药炮制中，起到辅助作用。黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒，又被誉为“液体蛋糕”。 黄酒气味苦、甘、辛，含有很多人体易被吸收消化的营养物质，具有舒筋活血、祛寒通络的作用，还可抗衰老、促进食欲，黄酒中含有丰富的微量元素均有防止血压升高和血栓形成作用，对心脏起到保护作用。但胃酸过多、胃溃疡、胃出血的人不宜饮用。 酒是好，不喝会伤心，但也要适度！ 中国营养学会建议：成年男性适量饮酒的限量值是每天不超过25克酒精，成年女性每天不超过15克酒精。 同时喝酒也有“防醉”技巧！ 一、喝酒不要混搭 因各种酒成分、酒精含量不同，混搭后会起变化，会出现不适，甚至头痛、易醉，而且后劲足！ 二、喝酒不要空腹 空腹喝酒，对胃损伤很大，同时空腹喝酒后体内血液中酒精浓度会升高很快，易进入一种麻痹状态，导致伤肝，又伤胃！ 三、喝酒不要大口喝 喝酒大口喝非常容易醉，最好是慢慢品尝，边喝酒边吃点菜、聊聊天。 四、喝酒不要吃特殊类药物 尤其是头孢类，喝酒、吃头孢类药物相当于“服毒”。建议喝酒后隔2-3天左右在吃药；而吃药后隔一周后再喝酒。 五、喝酒时不吸烟 尤其在饭后。喝酒＋吸烟，危害大于2。主要是喝酒的过程中吸烟会将烟草中的致癌物从口腔及咽喉部带入食道，当酒精刺激黏膜导致充血时，烟草的致癌物质会更加剧对黏膜的刺激，增加癌变概率。 四招教你养肝护肝，尤其是经常喝酒之人 一、充足睡眠 研究发现，每晚睡眠不足4小时者，人的免疫系统功能要下降50%，好睡眠是护肝良药。睡眠不足，肝病患者代谢功能受影响，全身所需的营养不够用，良好的睡眠可以减少营养消耗，有利于肝病康复。最好在23点之前休息，有助于养肝！ 二、多喝茶水 茶文化在中国已有4000多年历史，经常喝茶能促进新陈代谢，促进毒素排出体外，比如红茶、绿茶，红茶更适用女性饮用，性温；绿茶适合男性饮用，解腻消食，去口腔异味。 三、心情开朗 学会制怒，尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑，可使肝火熄灭，肝气正常生发、顺调，从而恢复肝脏功能，如果经常生气，尤其是闷气，就会伤肝了！ 四、多练护肝操：莲花逍遥式 做法：面硬一点的床上、或就在地上铺块毯子，坐下来，把右腿伸直，左腿弯曲平放在地面上，左脚心贴在右大腿的内侧。然后身体向弯曲的左腿方向扭转，右手去抓右脚尖，而左手臂向天空的方向伸展，尽量使身体保持在一个平面内。 刚开始练习时，很难完全展开，你就靠着墙，背、腿和手臂都贴着墙，这样很快就找到平面侧展的感觉了。持续了1分钟，就会感觉有一股暖流流向肋部。 不论男女老幼，每天练习几分钟 “莲花逍遥式”，可增强肝经的解郁能力。 农地圈问答团队：董金平…