每次做这几道美食,吃的光光的非常下饭

每次做这些菜,我都吃得很清淡,特别香,好学.每次做这几道美食,吃的光光的非常下饭
爆炒猪鼻
每次做这些菜,我都吃得很清淡,特别香,好学.每次做这几道美食,吃的光光的非常下饭
爆炒猪鼻
做法:1。卤猪鼻子。准备青椒,红辣椒,葱姜。
猪鼻、青椒、葱姜切丝。将热油放入锅中,加入辣椒、姜丝和干红辣椒,搅拌均匀。
3倒入猪鼻子里翻炒。加入青椒丝,快速翻炒。
撒一点盐,用酱油煮,放入葱丝和胡椒粉,炒匀。
鸭腿炒青椒
配料:五鸭腿、随意青椒、葱、姜、蒜;
1.将鸭腿剁碎,自己定大小,放入锅中煮至鸭腿变白,然后捞出用清水冲洗。
2.出锅,油温热后放些辣椒酱、洋葱、生姜、大蒜,搅拌均匀,闻一下食材的味道,然后放下鸭腿,搅拌均匀,加入酱油、酱油、料酒,搅拌均匀。
3.炒至鸭腿变色,再加入少许糖和适量盐。炒熟,倒入泡过鸭腿的水。
4.盖上锅盖,直到水半熟,倒入青椒片。煮至青椒变软,加入味精和洋葱,即可食用
辣椒炒猪耳朵
配料:花椒1个、猪耳朵2个、红辣椒1个、盐1/2茶匙、生姜1片、大蒜2瓣、八角1片、花椒1/2茶匙、肉桂1片、香叶1片、茴香籽1/2茶匙、植物油1汤匙;
1.红烧猪耳朵的配料准备:八角、肉桂、茴香、香叶、花椒等。将小配料放入调味钢球中;
2.将干净的猪耳朵放入冷水锅中,加入调味钢球、姜片、料酒、酱油、盐等。大火烧开,转小火,煮40分钟;
3.将腌制好的猪耳朵切成小条,然后准备青红椒和蒜瓣碎,在锅里烧一点植物油,加入青红椒和蒜瓣翻炒;
4.青椒略软后,加入猪耳朵条,加入少许料酒、盐、胡椒粉,炒匀,放入盘中