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南方很多地区在夏季有吃猪血的习俗,那吃猪血后拉出“黑便”,这是身体排毒了吗?

当然不是啦!

虽然吃猪血的确有排毒一说,但其实猪血本身并不能跨越食道,去清除呼吸道的粉尘,所以排毒说有点开脑洞。

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热爱观察生活的壹周君,早就发现一个真理——吃什么色拉什么色,太常见了!

从科学角度分析,吃了猪血后拉出黑色便便,是因为猪血中的血红蛋白中含有丰富的铁,经过肠道时会被人体吸收,如果未被完全吸收,就会在在胃酸和肠道细菌的作用下,与硫化物结合成黑色硫化亚铁,使粪便呈黑色。

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其实这种例子还有很多,比如吃红心火龙果,拉出红色便便,是因为红心火龙果里有红色的天然色素,这种色素不能够被人体完全消化和吸收,因而便便就会呈现出红色。

一般情况下我们吃进去东西,倘若没有被完全消化和吸收掉,倘若其颜色并不会被消化液等体液改变颜色,那么就会排泄出那种颜色的便便。

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一下子吃掉太多西瓜,排出的便便就会红红的;吃黑色的乌梅拉绿便便,是因为黑色和屎黄色汇合就成了绿色……是不是要忍不住说句,世界真奇妙!


首先给出结论:吃猪血后拉出“黑便”,并不是身体在排毒。

要解开这个问题的结,我们只要搞清楚以下几个问题就可以了。

第一,要搞清楚为什么会排出黑便。

一种情况就是当消化道溃疡或癌症造成消化道出血,会使大便变黑;

另一种情况是吃的食物中有铁元素,被吸收入血之后通过肠壁排至肠腔,也会造成黑便。
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猪血是补血铁三角(瘦肉、动物肝脏、动物血)之一,含有丰富的铁元素,如果只是吃了猪血之后才排出黑便,那一定就是上面说的第二种情况,跟排毒无关。

第二,要搞清楚我们的身体真的需要借助某一种食物来排毒吗。

我们的身体是一部高效运转的智能机器,它有着自己的一套排毒器官和系统。

首先,皮肤和呼吸系统就构成了第一道屏障,可以阻止很多的有害物质进入体内;

即使有了一些外来物质或异物进入身体,免疫系统也会启动将它们清除;

进入血液中的有害物质,肝脏和肾脏会发挥其解毒、过滤作用,将它们排除;

最后这些人体代谢产生的废物会通过便便(依靠结肠的运动促使其排出)和尿液排出体外。

当身体处于正常状态时,人体自身就是一个排毒专家,根本不需要什么食物来帮助排毒。退一万步讲,即使肝、肾功能损坏,造成体内毒素积聚,也必须通过医疗手段来进行处置,食物是排不了毒的。

所以不要再迷信食物排毒了,这都是妥妥的不靠谱的事情。

作者:李慧艺 国家二级公共营养师 衡膳学院一级讲师


吃猪血后拉黑便,不是身体排毒。

人体如果患有缺铁性贫血,要补充铁剂时,只有Fe++(二价铁)的制品才能在肠道被吸收。至于Fe+++(三价铁)是不能被吸收的。因此,消化道出血时,便排黑便。化验检查:潜血强阳性。

同理,猪血的铁也是三价铁,不能被吸收而成黑便。化验室检查:潜血呈强阳性。

以上说明,服猪血排黑便並不是排毒,供参考。

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吃猪血后正常情况都是排便黑色的。这个没什么好奇怪的。至于很多人说的吃猪血能排毒,这个也没有什么科学依据的。反正我小时候是经常被逼吃猪血,(家里开的屠宰场)大人都说家住公路旁边。每天灰大,要多吃点猪血能把吸进去的灰尘给裹出来。反正也不知道是谁先这样认为的。反正我们这边都是这样的说法。估计有一定的效果。不然不会那么多人相信。毕竟不是药,效果有限,不能当药吃。科学是有道理的,这些小偏方不一定有用。试试就好了,别太当真。

纯手工打字,也不会说大道理。更不懂这些专业的知识。只能通过自身的认识来告诉你。希望能帮到你。谢谢,比心

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吃猪血排黑便不是身体排毒,而是由于猪血在胃至肠道内消化分解出铁,与细菌产生的硫化物结合,形成硫化铁而呈黑色。

如果不是因为吃猪血或是大量的绿色蔬菜,而产生黑便,说明消化道可能有出血的情况,是需要到医院进行检查的。


肯定是排毒了,黑色是早该排泻的物质。现在研究细化了,猪血药用价值很高的,尤其是现在报道猪血里含钴,有预防肠道肿瘤作用,我们吃猪血都是为了排肠毒的。为啥现在都不大敢吃了,一个是当地防疫站宣传,一个猪血类,粉皮类的不卫生,各地养殖猪的饲料不一样,了解的可以吃,我们到年底了谁家有农村亲戚杀猪,这个猪血就敢吃。


谢谢邀请;过去在农村中,每逢农忙季节,家家户户都会做一些猪血汤,猪血汤的作用说法也不一致,有人说猪血有解毒的作用,而有的人却说,是为了补血、补充劳作而增加对营养的消耗。现在看来由于猪血有丰富微量元素铁,有很好的补血作用。但吃猪血有解毒、排毒的作用则不靠谱。吃猪血后排出黑便是由于人体内只能吸收少许微量的铁红蛋白,而大量的则被排出体外,所以会排出黑便。


相比一些肉类而言,猪血可能会更受到人们的青睐。因为猪血中,没有肉类那么高的脂肪含量,并且含有比较丰富的铁元素,成为了一种补血的佳品。只是,有些人在吃猪血之后会发现第二天总是排出黑色的粪便,于是产生了恐慌的情绪,不再敢吃猪血。也有人,把吃猪血后排出的黑色粪便认为是身体在排毒,反而更愿意吃。总之,各有各的高见,不妨再来看看专家怎么说。

吃完猪血拉出黑便,真的是在排毒吗?专家说出的真相是这样的:

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猪血可以起到一定的清理肺部垃圾的作用,所以有些人为了养肺就比较喜欢吃猪血。但是吃猪血后出现的黑便,并非是身体排出的毒素,其实是猪血中含有的丰富铁元素的原因。

猪血中含有的丰富铁元素,使得猪血成为了贫血患者不离口的食物。而也正是由于铁元素的丰富才会导致粪便拉出来是黑色的,主要在于被吃进去的猪血,有好多的铁元素并没有被身体完全的吸收。这些没有被身体吸收的铁元素,就会随着粪便一起排出,与身体中的一些细菌发生作用,就会导致排出的粪便出现黑色。因而吃猪血出现黑便,并不需要太慌张,也不是身体在排毒,只是正常的一种反应。

那么吃猪血到底会带来哪些好处呢?

除了上面提到的对于贫血患者的好处之外,其实猪血中含有的丰富蛋白质以及维生素和微量元素,还具有一些其他的功效,比如可以消除身体中受到损伤的细胞,加快血液的凝固,起到促进伤口愈合的作用,而女性长期食用猪血,还可以改善皮肤的状态,让皮肤看起来更加红润,儿童经常吃猪血还可以活跃脑细胞,增强自身的记忆力。所以说,虽然吃猪血之后排出的黑便并非是排毒,但是吃猪血带来的这些好处还是比较明显的。

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当然猪血虽然好处,但是下面的这两类人却不适合吃猪血:

首先是肝硬化的病人

由于猪血中含有丰富的蛋白质,这种患者吃猪血可能会因为蛋白质的摄入过多,而加重病情,还可能出现肝昏迷的情况。

其次是高血脂患者

猪血虽然不含有大量的脂肪,却是高嘌呤类的食物,所以高血脂患者,尤其是有过痛风史,心脑血管疾病的患者,最好都不要吃猪血。否则可能导致体内嘌呤的增多,引起不必要的后果。

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猪血虽好,除了有丰富的营养价值之外,补血效果也很显著,除了这两类人不适合食用猪血之外,正常在吃猪血的时候也要遵循适量的原则,不能多吃。不管是火锅烫猪血,还是平时烧汤烧菜配上猪血,一次最好都不要超过50克,而且也不适合天天吃,隔两三天吃一次就可以。

除此之外,还要注意的是,由于吃猪血会导致拉黑便的情况。对于患有一些疾病的病人来说,比如消化道出血的患者,很有可能会让医生出现误诊的情况,因为这些疾病也会导致拉黑便。这也是不能天天吃猪血的主要原因。


猪血有洗肺的功效,但是南方人夏季有吃猪血的习惯这个倒是不清楚。应该是猪血物美价廉,入口细滑,而南方人又善于烹饪所以经常食用吧。

许多书籍记载有关猪血的功效,都一致认为可以清除肺中的垃圾,对于尘肺有一定的帮助。也是一些长期接触灰尘的人们不断的跟风,认为吸了灰尘多吃点猪血就会把肺中的灰尘清洗干净。至于是真是假还得验证。但是可以肯定的是吃猪血就会拉黑便,这是正常现象,并非身体在排毒,因为猪血经过消化后就会程现出黑色粪便。

直到目前也没有一个权威报导能证明猪血有排毒的功效。

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吃了白色面粉,不拉白色便。是什么原因,是胆计和在里面了,还有其它消化液。食物的色泽掺上消化液,是变色的。

那猪血暗红色,胆计绿色,到了一起成了黑色。在十二指肠开始变色。


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