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明年北京将推广种植超3000亩优质“红藜麦”

原标题:明年北京将推广种植超3000亩优质“红藜麦”

明年北京将推广种植超3000亩优质“红藜麦”

“赏秋无须恋红叶,京郊藜麦俏田野。”金秋时节,走近延庆区农业生态园,玫红色、橘红色的藜麦穗正迎风舞动,红红火火透着丰收的喜悦。北京青年报记者从市农业技术推广站获悉,自2015年开始,陆续从山西、内蒙、甘肃、青海等地引种优质红藜麦,在延庆、昌平、怀柔、门头沟等山区及浅山区试点种植,迄今已累计种植约1100亩。明年本市将推广种植超3000亩优质红藜麦,重点在延庆区四海镇、刘斌堡乡等低收入村示范推广,带动困难农户增收致富。

红藜麦营养丰富却热量极低,受到越来越多年轻人的青睐,更是在网络上成为“爆款”。据了解,红藜麦蛋白质含量极为丰富,可达到20%左右,矿物质及氨基酸含量也较其他藜麦品种略胜一筹。红藜麦还可以加工制作成蛋白粉、藜麦包子、藜麦汉堡等。同时,红藜麦的观赏期可持续40天左右,麦穗下垂、颜色鲜艳,适合作为粮食、景观兼用作物。

自2015年开始,北京市农业技术推广站陆续从山西、内蒙、甘肃、青海等地引种藜麦资源,在延庆、昌平、怀柔、门头沟等山区及浅山区试点种植,迄今已累计种植约1100亩。

延庆区刘斌堡乡下虎叫村就是试点种植红藜麦的地区之一。据下虎叫村第一书记程宝林介绍,该村在2017年试种了10亩“白藜”,平均亩产100公斤,亩效益2000至3000元,是种植普通玉米的2至3倍。今年又种植了蛋白质含量高、景观效果更好的“红藜”,预计亩产在150公斤以上,最近吸引了众多游客驻足,带动当地休闲旅游业的发展。

北京市农业技术推广站高级农艺师梅丽透露,明年本市将以“红藜”为主栽品种,加大在延庆区四海镇、刘斌堡乡等低收入村的示范推广力度,带动困难农户增收致富,预计推广种植面积将超过3000亩。同时与科研单位合作,丰富“红藜”研发产品,为市民提供优质保健食品。

文/北京青年报记者 王斌

通讯员 柯南雁

作者:米小粥,来源:北青网

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